¿Quiénes somos?

SAZON PERUANA, es un acogedor restaurante fundado el 26 de Julio de 2018, al estilo de una típica Casa costeña en New York, ; finamente decorado al estilo colonial, la tradición vive en cada rincón, pinturas y detalles enriquecen parte de nuestro bagaje cultural, donde podrá apreciar calidad y el toque diferente de sus platos típicos preparadas con selectos cortes de carne, asimismo podrá degustar la suculenta cocina peruana, pastas, y pescados de la mejor calidad. 


SAZON PERUANA, es una fiesta en el paladar, un juego para las pupilas, es un punto de reunión de negocios y de complicidad.


El chef nos ofrece una carta selecta con los mejores potajes peruanos todos los días experimenta una divertida fusión de los sabores y colores de la cocina peruana, además incluye diferentes ingredientes de la cocina popular, creando de esta manera platillos muy especiales con mucho sabor, como el exquisito ARROZ CON PATO a la norteña, AJI DE GALLINA y mucho más.


Para todas las ocasiones SAZÓN PERUANA, a la hora de la comida nos invita a degustar de la maravillosa CHICHA MORADA para el culto de la fibra y la longevidad compuesto del maíz morado oriundo del Perú.

SAZÓN PERUANA, especialista en pescados y mariscos, nuestros mejores platos como CauCau de Mariscos, Pescado a lo Macho, Jalea, Chicharron de Mariscos, Pescado en Salsa de Mariscos.


Igualmente contamos con Lomo Saltado, Tallarin Saltado, Rachi, Pancita y nuestros famosos anticuchos. .

Contamos con una variedad de postres deliciosos, como los Alfajores, Crema Volteada, Tartufo Helado,Torta Tres Leches y otros.

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About us?

 

Peruvian cuisine is deeply influenced by the diverse ethnic backgrounds found throughout Peru. The combination of these cultures mixed with Peru's varied geography, combined with its unique agriculture, is what gives a special touch to Peruvian cuisine and makes it one of the best cuisines in the world.

 

SAZON PERUANA, is a cozy restaurant established July 26, 2018, in the style of a typical coastal house in Peru.  SAZON PERUANA is the dream come true of a family from the center and south of Peru.  This dream began by preparing lunches in a small cafe in the popular Avenida Conquistadores in San Isidro in the 1990s. Finely decorated in colonial style,  the SAZON PERUANA tradition lives in every corner, paintings and details. The style reflects our rich cultural heritage, where you can appreciate quality food and that showcase typical dishes from various regions of Peru.  All our dishes are prepared with select cuts of meat, SAZON PERUANA upholds the simple and traditional food philosophy of using the freshest ingredients available, striving to take diners on a trip to Peru through our food.  We are committed in bringing the authentic flavors of our country to New York.

 

SAZON PERUANA, is a party to the palate, it is a meeting point for business, family time, and friendship.  At Sazon Peruana, our chef offers a select menu with the best Peruvian dishes every day.  She experiments with a fun fusion of the flavors and colors of Peruvian cuisine by including original Peruvian ingredients.  Her creation results in very special dishes with a lot of flavor, like the exquisite RICE WITH DUCK from the north of PERU and the traditional AJI DE GALLINA, a creamy Peruvian classic, and much more.

 

SAZÓN PERUANA, specializes in seafood and offers the best dishes. The Cau Cau de Mariscos, Pescado a lo Macho, Arroz con Mariscos (Peru’s favorite Seafood rice), Chicharron de Mariscos, and Pescado en Salsa de Mariscos are all prepared with the best quality seafood.  We also have the famous Lomo Saltado, Tallarin Saltado, Rachi, Pancita and our famous Anticuchos.

 

SAZÓN PERUANA invites  you  to taste the wonderful CHICHA MORADA for the cult of fiber and longevity composed of purple corn native to Peru.  These are available for all occasions, including lunch time.

 

We have a variety of delicious desserts as well.  Some of our favorites include Alfajores, Crema Volteada (Peruvian Crème Brulee), Ice Cream Tartufo, Tres Leches Cake and many more others.

 


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